فوائد ثمرة الافوكادو و10 حقائق

الافوكادو  

هى ثمرة مكسيكية الاصل . و تسمى ايضا البرسية او كمثرى القاطور

وهى شعبية جدا فى الطبخ النباتى، كبديل عن اللحوم فى السندوتشات والسلطات

بسبب احتوائها على دهون عالية(دهون غير مشبعة)، فهى اساسية فى الاطباق النباتية.

هذه الثمرة فى غاية الروعة , من حيث قيمتها للجسم , لانها تحتوى على طاقة ودهون 

غير مشبعة ...والكثير .

فوائد الافوكادو
#الحفاظ على صحة القلب
#خفض مستويات الكوليسترول
#السيطرة على ضغط الدم
#يحتوى على خصائص مضادة للالتهاب
#تعزيز صحة العين
#تنظيم مستويات السكر بالدم
#منع العيوب الخلقية
#يقلل من خطر الاصابة بالسكتات الدماغية
#حماية ضد السرطان
#زيادة امتصاص المواد الغذائية

عصير الافوكادو

مع كل ما سبق من فوائد , يجعل من اعداد كوب عصير افوكادو خيرا ذكيا 

يمكنك صنعه :

بثمرة واحدة بالاضافة لسكر او عسل ... ويفضل ان تضيف فاكهة اضافية معه لطعم افضل (موز مثلا)

بعض الحقائق حول الافوكادو

الحقيقة الأولى:

سجلت فاكهة الأفوكادو في موسوعة جينيس للأرقام القياسية لكونها الثمرة الأكثر صحية والأكثر من حيث القيمة الغذائية للبشر.

الحقيقة الثانية:

في احتفال Super Bowl Sunday يتناول الجميع حوالي 53 باونداً على الأقل من ثمار الأفوكادو، كمية الأفوكادو المستهلكة في هذا الاحتفال يمكنها أن تغطي ملعب كرة قدم لا تقل مساحته عن 20 قدماً.

الحقيقة الثالثة:

يقال أن شجرة الأفوكادو و أوراقها و لحائها و أيضاً بذورها تكون ضارة بالنسبة لعدد من الحيوانات بما في ذلك القطط والكلاب والماعز والخيول.

الحقيقة الرابعة:

شجرة الأفوكادو يمكن أن يصل طولها إلى 66 قدماً، ليس ذلك فحسب بل أيضاً يمكن ان يصل عمرها إلى 100 عاماً مع المناخ المناسب.

الحقيقة الخامسة:

في كل من الفلبين و إندونيسيا و البرازيل غالباً ما تدخل الأفوكادو في صناعة الايس كريم و أيضاً في صناعة الميلك شيك.

الحقيقة السادسة:

استخدمت لغات الناواتل كلمة (الخصية) لوصف الأفوكادو حيث أنه يوجد تشابه بين خصية الإنسان و فاكهة الأفوكادو.

الحقيقة السابعة:

أحياناً يطلق على الأفوكادو اسم كمثرى التمساح و ذلك بسبب شكله و لونه الأخضر و طبقته الخارجية التى تشبه الحراشيف.

الحقيقة الثامنة:

لا تزال شجرة (هاس) هي أشهر أشجار الأفوكادو حتى الآن حتى بعد وفاة الشجرة عن عمر ناهز ال76 عاماً في عام 2002 حيث زرعت عام 1926.

الحقيقة التاسعة:

لا تقتصر علاقة الأفوكادو بالأطفال على أن ثمرة الأفوكادو تكون بحجم الطفل في عمل 16 أسابيع في الرحم بل أنها أيضاً تعتبر بداية غذائية للأطفال الرضع نظراً لأنسجتهم الناعمة

الحقيقة العاشرة:

تعتبر الأفوكادو أكثر الفواكه احتواءً على البروتين و تحتوي أيضاً على نسبة بوتاسيوم أكبر من التي تتواجد في الموز و تحتوي كذلك على اللوتين و هذه المواد هي الطريق الأمثل للصحة الجيدة.

........
هل تحب الافوكادو الان؟؟
لا تنسى مشاركة الموضوع مع اصدقائك